新鮮なわかめが手に入ったので　わかめふりかけを作りました(＾＾)
今日はそのわかめふりかけの作り方をご紹介します♪　

まずはわかめを天日干しします☆

とにかく茎の芯までしっかりと乾燥させます☆これが一番大切なポイント！何日かけてでもしっかりと乾燥させてください。

しっかりと乾いたら新聞紙など敷物の上でわかめを細かく揉み砕いていきます☆この後袋に入れてから更に揉んでいくととても細かくなりますよ☆

以上☆わかめふりかけ完成です！
お口いっぱいに磯の風味が広がってとても美味です(＾＾)健康にもいいのでお勧めです☆

当館へご宿泊の際　ご希望のお客様はちょっと一声かけてください♪

この投稿は 2009 年 5 月 17 日 日曜日 10:55 AM に 櫂の詩　主人から一言 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。