むかし海苔
こんにちは。
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘 櫂の詩です。
本日は但馬漁協組合より販売している
【初摘みむかし海苔】をご紹介いたします!
兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔と
【まるごと魚お醤油】を使った無添加海苔。
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このお醤油は但馬産の魚介・大豆・小麦を使用し作られたお醤油で
味は「紅かに」「甘えび」「のどぐろ」「はたはた」「どぎ」の
バリエーションがあります。
海苔は「紅かに」「甘えび」「のどぐろ」の3種類で
昔ながらのあらすき製法で製造されているそう。
ほのかに香る香ばしい魚介の風味をぜひお楽しみください♪
但馬漁協組合の直営店か、オンラインショップでも購入できますよ(^^)