かにシーズンに入り、いよいよ香住らしくなって来ました♪

今日は『焼きがに』のご紹介です☆

９月から解禁の香住がには、瑞々しさと甘さが濃いのが特徴。

これを焼くことによって、旨味や甘さがぎゅぎゅっと凝縮されるので

かにの味をしっかりと楽しめます。

そして何より焼くと香ばしい香りが最高！

これだけでご飯が食べれてしまう！？…くらいの美味しい香り♪

松葉がにとは一味違う香住がにをぜひご賞味くださいね☆

この投稿は 2010 年 9 月 13 日 月曜日 12:25 PM に 女将からのご案内 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。