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◆◇◆ 今が旬の 『桜鯛』 ◆◇◆

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こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です(^^)

本日5月13日 日曜日
お天気は ☆晴れ☆ です♪
今日は近くの今子浦グランドで少年野球の神戸新聞杯の開会式が
あったようで朝から賑やかでした。
野球の季節になりましたね~(^^)

今日の写真は、柴山で水揚げされた桜鯛です♪
サイズは60センチオーバー。
会席プランで、切り身を焼物などで召し上がって頂きます。

今が旬なだけあって、ほっこりとして柔らかい身は最高♪

お魚料理はその日の仕入れ状況により魚が決まりますが、
この桜鯛に出会えましたらどうぞ旬の美味しさをご堪能
くださいませ♪

それにしても、なかなか凛々しいお顔です( = ̄+∇ ̄=)v

★今子浦でのんびり心のお洗濯しましょ♪★
http://www.kainouta.com/play/

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