仕入れたての活イカ♪
こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。
写真は当館へ到着したての活イカの様子です♪
当館では水槽で保存せず、その日獲れたての活イカを仕入れるので
このように１匹づつ袋詰めされてます。
活きの良さを捌く前にもお客様へ一度確認して頂きますが
お料理してお客様へお出しする時に必ずといっていいほど
『ぉお~っ！』 と歓声を頂くことが出来ます。
やっぱり活だけでしか見る事が出来ない美しさがあるから
だと思います♪
この活イカも今月末まで。
来年の６月までしばしのお別れです。
どうぞ今月残りの空室をご利用になって
見て感動♪ 食べてさらに感動！ の活イカをぜひご賞味ください☆
