こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿　いまご荘　櫂の詩　より
今日は山陰の珍味をご紹介します。

これは、カレイの肝です。
お醤油とお砂糖で煮付けにしますがこれがなかなか絶品！
まるでフォアグラのようです♪

手に入った時には前菜でお付けしてますので
ぜひともご賞味ください♪

この投稿は 2014 年 3 月 16 日 日曜日 12:16 PM に スタッフ、さぁちゃんのつぶやき(^-^*)/, 女将からのご案内 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。