こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿　いまご荘　櫂の詩　です。

ことしもこの季節がやってきました～☆
これは、山菜好きな方ならよくご存知かと思いますが
山菜の中でも女王と呼ばれる『コシアブラ』です。

香りたかく、後を引かない山菜の風味がても美味しいです♪
山でとても高く成長する木の新芽なので、
摘み取り作業も大変らしいですが、毎年櫂の詩の主は
必ずコシアブラ摘みに出かけます（＾＾）

お客様には会席料理の天婦羅などでお召し上がり頂きます。
可能な限りお出ししますので、ぜひ春しか味わえない会席料理を
ご堪能下さい☆

この投稿は 2015 年 4 月 18 日 土曜日 2:12 PM に イベント・観光情報, スタッフ、さぁちゃんのつぶやき(^-^*)/, 女将からのご案内, 櫂の詩　主人から一言 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。