柴山港へ行ってきました！
こんにちは。
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘 櫂の詩です。
今日は朝から柴山港へ。
新鮮なのどぐろがたくさん水揚げされていたので
購入してきました。
標準和名は『あかむつ』というこの魚。
喉が黒いから『のどぐろ』と呼ばれているそうです。
お口の中を覗くとほんとに黒い！！
それにしてもたくさんののどぐろが口をあけてこっちを見てると
すごい迫力ですね…
でもこの『のどぐろ』、脂がのっていて最高に美味しいんです！！
櫂の詩はかにのコースにのどぐろが付いた
豪華プランもご用意しております。
ぜひチェックしてみてください♪
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