セコガ二がずらり!
こんばんは
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。
これは柴山漁港のセコガ二のセリ風景です。
セコは松葉かにのメスですが、オスと仕分けられた後
このようにずらりと並べられます。
セコガ二は、プチプチとした外子と、
甲羅の中にある オレンジ色の内子が特徴です。
この時期にしか食べる事の出来ない珍味ですね。
櫂の詩では、全プランにお付けしてますので ぜひご賞味ください☆
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こんばんは
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。
これは柴山漁港のセコガ二のセリ風景です。
セコは松葉かにのメスですが、オスと仕分けられた後
このようにずらりと並べられます。
セコガ二は、プチプチとした外子と、
甲羅の中にある オレンジ色の内子が特徴です。
この時期にしか食べる事の出来ない珍味ですね。
櫂の詩では、全プランにお付けしてますので ぜひご賞味ください☆