こんにちは

香住今子浦海岸に佇むカニの宿　いまご荘　櫂の詩　です♪

 

こちらは本日仕入れた水タコです。

大きい分、足を持つと結構な力で対抗してきます。

このタコは他のタコに比べ肉厚で、歯ごたえがある中にも

柔らかさがあるのが特徴です。

今のかにシーズンは前菜でお付けしております。

かにはもちろんの事ですが、

日本海に寄り添う街だからこそ、地元で水揚げされたての

新鮮な食材をどうぞごゆっくりお楽しみください。

この投稿は 2013 年 1 月 20 日 日曜日 11:26 AM に 櫂の詩　主人から一言 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。