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会席で使います、連子鯛  >゚))))彡

 

こんにちは♪

香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

 

この魚は連子鯛といいます。

柴山漁港から仕入れました。日本海で獲れた魚はどれも美味!

会席の一品で、その日の仕入でメニューは決まります。

地魚料理のほか、いろんな食材で秋を感じてください。

会席料理は冬の松葉かにシーズンに入るまでですので

よろしくどうぞ☆

 

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