白身のトロとも呼ばれる魚【キス場のノド】
こんにちは!
香住今子浦海水浴場が目の前の
いまご荘 櫂の詩です。
9月より底引き網漁が解禁となり、
香住や柴山の漁港は一気に活気付きます。
香住がにはもちろんですが、おすすめはのどぐろ!
大きなのどぐろは脂がのって美味しいとよく言われていますが、
特にニギスの漁場で獲れたのどぐろは格別に脂がのって美味しいことから
地元の漁師さんの間では【キス場のノド】と言われ重宝されています。
当館では旬の香住がにとのどぐろのプランも
ご用意しております。
ぜひチェックしてみてください↓
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