冬の松葉がにと品種の違う香住がには【紅ズワイガニ】です。

鮮度を保つには難しいという理由から、他の地方へは流通しにくい

らしいです。このかにはとても甘みが強く、また瑞々しさも抜群☆

春の香住がに漁は５月末までです。

松葉がににも引けを取らない新鮮な香住がにをぜひ地元香住までお越し

になって、この美味しさを体感してください♪　

お刺身も絶品ですよ☆

この投稿は 2010 年 5 月 12 日 水曜日 12:02 PM に 女将からのご案内 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。