新わかめ採集はいかが? (^。^)♪
春は新わかめの季節です(^^)今子浦の千畳敷を散歩してたら手がとどきそうな所にもわかめを発見することができます♪
葉はさっと湯通ししてから冷たい水で洗って、わさび醤油をつけておさしみ風に食べるとお箸が止まらなくなっちゃいます(^^)茎の部分も湯通しして灰汁を取ってから薄切りにして佃煮風に煮るもよし、ごま油を使って炒め煮にするもよし!
是非お試しください (^。^)♪
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春は新わかめの季節です(^^)今子浦の千畳敷を散歩してたら手がとどきそうな所にもわかめを発見することができます♪
葉はさっと湯通ししてから冷たい水で洗って、わさび醤油をつけておさしみ風に食べるとお箸が止まらなくなっちゃいます(^^)茎の部分も湯通しして灰汁を取ってから薄切りにして佃煮風に煮るもよし、ごま油を使って炒め煮にするもよし!
是非お試しください (^。^)♪