こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿　いまご荘　櫂の詩　です。

皆様、鬼エビというエビをご存知ですか？
名前はとても怖そうですが。。。
とても甘みの濃いぷりぷりとした美味しいエビです♪
日本海の底引き網漁で水揚げされるのですが
水揚げ量が少なくとても希少なエビです。

当館ではアワビと一緒に石焼きでお召し上がり頂いてます。
１１/５までは会席コースの一品として
また１１/６からはかに料理とセットになったプラン
もしくはオプションでお召し上がり頂けます。
山陰ならではのご馳走をぜひご賞味くださいね☆

ちなみに。。。
活きた鬼エビを置いてみると、こんな格好をしました。
これぞ本当のエビゾリ！笑

この投稿は 2014 年 9 月 4 日 木曜日 12:13 PM に イベント・観光情報, スタッフ、さぁちゃんのつぶやき(^-^*)/, 女将からのご案内 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。