すっかり秋らしい風を感じるようになりました。
毎年ながら　夏はあっという間に過ぎ去ってしまいます。。。
また、最近新型インフルエンザでざわめきつつありますが、皆様もどうぞお気をつけくださいね。

さて、当館いまご荘櫂の詩も９月から秋のメニューへ変更いたします。
その中のひとつ、『かにフルコース』がお勧めですのでご紹介します♪

獲れたてピチピチの香住ガニを使い、　お刺身・焼きがに・茹で・かにすき・かに味噌の甲羅焼き・雑炊が全て味わえるプランです(＾＾)　香住ガニのお刺身は甘くてとても上品ですが、これを焼くと味がぎゅっと凝縮され、水分が多いのでとてもジューシーです♪　茹では松葉がにとはまた一味違った美味しさですし、一般的にはよく香住ガニは茹でが一番ともいわれております。
当然雑炊もお勧めです！

ぜひ、いまご荘櫂の詩へ香住ガニを味わいにお越し下さいませ☆

この投稿は 2009 年 8 月 27 日 木曜日 10:18 AM に 櫂の詩　女将からのおすすめ(*^-^)ﾆｺ カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメントは受け付けておりませんが、ご自分のサイトからトラックバックを送ることはできます。