4月から楽しめる かにのフルコースのご案内♪
こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。
『かにって3月まで?』
とよくお客様からご質問を頂戴します。
3月末までのかには、ズワイガニという種類のカニです。
活で水揚げされるものを、山陰地方では松葉かにともいいます。
でも実は、4月からもカニのフルコースをご賞味頂けるんです☆
紅ズワイガニという種類のかにですが、香住漁港で毎日水揚げされる
新鮮なものを香住かにと呼びます。
ズワイガニより瑞々しく甘いのが特徴です。
この旨みの秘訣は深海に生息しているからそうですよ♪
この香住かにのプランは4/1~5/31までの2ヶ月☆
冬の松葉かにのコースと同様にプランをご用意しておりますので
どうぞご賞味くださいませ♪