【美味しい秋♪】新米の季節までもうすぐです。
2011 年 8 月 30 日 火曜日
もうすぐ9月。
但馬地方はどこの田んぼも見渡す限り沢山のお米が実りはじめ
稲穂が重たげに頭を下げています。
5月にはあんなに小さかった稲が今ではこんなに立派に。。。
自然の生命力を感じます☆
秋の旬の食材はいろいろありますが、
この採れたての新米も、そのひとつだと思っています。
もうすぐ美味しい新米の季節です。
楽しみですね~(^^)♪
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もうすぐ9月。
但馬地方はどこの田んぼも見渡す限り沢山のお米が実りはじめ
稲穂が重たげに頭を下げています。
5月にはあんなに小さかった稲が今ではこんなに立派に。。。
自然の生命力を感じます☆
秋の旬の食材はいろいろありますが、
この採れたての新米も、そのひとつだと思っています。
もうすぐ美味しい新米の季節です。
楽しみですね~(^^)♪
もうすぐ『香住ガニ』解禁ですね♪
『香住ガニってどんなカニですか?』とよくご質問頂きますので
今日は簡単ではありますが、ご説明させて頂きます(^^)
まず、冬のかにであるズワイガニは地方によって様々な呼び名があり、
山陰方面で水揚げされるズワイガニを『松葉ガニ』といいます。
この松葉ガニは日本海の大陸棚、水深約200~400mの所に
生息します。
それに対して香住ガニとは、香住漁港で水揚げされた紅ズワイガニを
こう呼びます。松葉ガニと生息地が異なり、水深500~2500mと
深~いところに生息します。深海のミネラルたっぷりな海洋深層水で
育つ香住ガニは、とても瑞々しく、また甘みが濃いのが特徴です。
姿は松葉ガニはゴツゴツとした印象に対し、香住ガニはすらっと
した感じの印象です。
食感ですが、松葉ガニはホクホクした感じですよね?
それに対して香住ガニはつるっとした感じです♪
(どちらも個人的感想ですが★)
松葉ガニ派と香住ガニ派。。。お好みによって様々ですが☆
いろいろと召し上がって頂き、ご自身のお好みを発見して頂くのも
楽しいかもしれません(^^)
なお、松葉ガニ解禁は、11月6日ですのでもうしばらくお待ちを!
さて☆ あなたはどちら派???
香住いまご浦よりこんにちは(^^)
8月24日(水)、今日は久しぶりの晴れです♪
今日はわたしのお気に入りの場所でもある特別室の縁側を
ご紹介します♪
縁側からの眺めはこのようにいまご浦海岸を眺める事が
出来るのですが、側面には山裾があるので意外に向こう側
からはこちらが見えにくく出来ています。
なので今日のような晴れた日に、一度でいいからこの縁側で
お昼寝してみたい~♪と想いながらお仕事させて頂いている
わたくしですが。。。(^^;)
特別室には檜風呂も付いておりますので、
きっとのんびりゆったりとお過ごし頂けることと思います♪
残念ながら1部屋しかないお部屋ですので、お早目のご予約を
お勧めします☆
ずっと予約が入っていたこの特別室ですが、この夏休みの期間は
8月25日(木)と27日(土)に空きが出来てます♪
夏休みの最後の思い出に。。。夏の疲れを癒しに。。。
どうぞご利用くださいませ(^^)♪
いよいよ香住かにが9月1日より解禁です。
かにの町香住にも、またかにの香りが帰ってきます☆
香住かには、養分がとっても豊富な海洋深層水で育つ為
身が詰まり、また甘みが濃くて瑞々しいのが特徴です☆
このかにを焼くとその甘さがさらに深まり、香ばしさと
一緒に口の中いっぱいに広がりますよ♪
『香住かに焼きかにコース』または『香住かにフルコース』で
ご賞味ください(^^)
櫂の詩1Fフロアにある囲炉裏です。
お食事の途中のご一服やお風呂上りのひと休憩、
また朝刊を読まれる方やお子様と遊ばれる姿。。。
様々な休憩処としてご利用頂いております。
初めてのお客様もどうぞご遠慮なさらずに、
どなたでもご自由にお使いくださいね♪
時々、囲炉裏の灰に子供の手形が。。。笑♪
砂遊びの気分かな~?と思いますが、
砂ではなく灰ですし、冬には火が入る所なので
保護者の皆様は十分に気をつけてあげて下さいね(^^)
かにの町香住より♪ 大人気イベントのご紹介です☆
近年、知名度がの上がってきた香住ガニはいよいよ9月1日から解禁します。
その香住ガニを沢山の方へご賞味して頂け、昨年も大好評だった
【香住ガニまつり】は今年で第3回目を迎えます♪
今年も皆様のご参加を心よりお待ちしております!
【と き】 2011年9月17日 (土)
午前9時~午後12時30分まで
【と こ ろ】 香住漁港西港
餅まき大会なども含め、今年も楽しいイベントが盛り沢山☆
それに加えて今年から【ジオパーク紹介コーナー】も有り♪
こちらは世界ジオパークである山陰海岸を知って頂く
良い機会かと思います(^^)
また、 ボイル香住ガニを先着3000名様!
焼きガニ・カニ汁を先着1000名様!
の無料コーナーも見逃せません☆
9月17日は香住へGО!
まつり前日、櫂の詩はまだ空室にゆとりがございます☆
お泊りで、そしておまつりで。。。
新鮮な香住ガニ堪能旅行をぜひ!
皆様からのご予約、お待ちしておりますヾ(*゚∇^*)ノ~
なお、おまつりの詳細は『香美町 香住観光協会』HPへアクセスどうぞ♪
こんにちは(^^)
香住いまご浦より、現在のお天気の様子です♪
ホント、昨日の土砂降りは本当に凄かったです~★
今朝も少し雨が降っていましたが、現在は止み曇り空。。。
今日は海水浴は無理かなぁと懸念しましたが、
空も落ち着いてだんだん蒸し暑くなってきた事もあり
いつもより少ないですが海水浴を楽しんでおられる方の
姿が見えます。
千畳敷の方では入水を止めて釣りを楽しんでおられる
お客様が何組かおられました。
先ほど小さいお子様連れのお客様が釣りから帰って来られ
『何か釣れたかな~?』と聞くと小魚が2匹釣れたとの事♪
『楽しかった?』と聞くとにっこり笑って『うん!』と
言ってくれました(^^)♪
せっかくお越し頂いたのにこのお天気で海遊びが半分になって
しまってかわいそうにと思ってましたが、
最後に釣りを楽しんでもらえてこちらも嬉しくなりました☆
夏休みもあと数日! 沢山遊びましょうね♪
今日はお昼過ぎから香住は豪雨にみまわれました★
まるで今までの分を空に溜めてた!?…と言わんばかりの、
バケツをひっくり返したような雨でした。
そんな訳で、本日のバーベキュープランのお客様は海の家で
召し上がって頂いております。次にお越し頂いたときには
きっと晴れますように。。。(-m-)” パンパン
そんな雨も今は落ち着き、この雨のお陰で少し涼しく
気持ちよいです。
明日はどんなお天気になるかなぁ~♪
お盆が過ぎ去った途端、夏の終わりが見えてくるような
気がします。
目の前の海水浴場には今日も沢山の人が楽しそうに泳いでおられ
まだまだ真夏の光景なのですが、不思議なものですね~★
そんななか、アキアカネの姿をみかけました♪
もしかしたらもっと前から宿の近くを飛んでいたのを
こちらが気付く間がなかっただけなのかな~?
でも、毎年このとんぼが飛ぶ姿をみると
もうすぐ秋だなぁ。。。としみじみ感じます。
せっかくなので☆
飛んでる姿を撮影しようと頑張ってみましたが…
思うようにキャッチ出来ず、構える腕の限界がきたので
諦めました。。。ε=( ̄。 ̄;)
海水浴シーズンが終わると、また静かないまご浦海岸が
帰ってきます。
ちょっと一息♪ 秋の自然を感じる旅をしませんか?
こんにちは(^^)
お盆休みももうすぐ終わりですね。
夏休みも半月となりました。
本日は、香住にある観光スポット
【海の文化館】をご紹介します♪
ここには見たこともないような魚も含め、
数え切れないほどの数の剥製が展示されています。
その他海に関する資料が沢山あり、
地球の誕生から現在の海に至るまでの歴史や
海と人間との関わり、海の生物などを
楽しく学ぶ事が出来ます。
入館料は、大人:300円・高校生:200円・小中学生:100円
とお手ごろなお値段♪
大人から子供まで楽しめるスポットです☆
ぜひ一度お立ち寄りください(^^)
●○● 香美町 海の文化館 ●○●
場所 香住漁港 【東港】
TEL 0796-36-4671
FAX 0796-36-4672
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