昨夜９時半、いよいよ松葉ガニ漁解禁に備え、柴山漁港より次々と

船が出港しました。

毎年初出航ではこうして船から花火が上がりお祭りのようです。

昨夜０時より漁をした船の松葉ガニの初セリが本日午後行われます。

さて、今年の初セリの最高値は？

また、ご報告致します！

ここ数日海が時化ており、普段はまだ比較的穏やかな今子浦海岸の
カエル島にも大きな波が押し寄せていました。

昨日から良い天気でいつもの穏やかさを取り戻しましたが、やはり
しっかり置き土産付き。

今日は組合で掃除する日ですが、皆忙しいので個々に空いた時間を
利用し掃除する事になりました。

これから海が荒れやすい季節ですが、せっかく世界ジオパークに認定
されたこの山陰海岸を頑張って守っていかねば★
しかし、またこの冬このイタチゴッコが始まるのかと思うと気が遠くなるの
も現実です。。。

どうか、海はもちろん山や道路へのポイ捨てはご遠慮くださいm(_ _)m

本日、七五三を迎えられましたかわいい×２お客様のご紹介です♪

５歳のお兄ちゃんのゆうた君は、笑顔がとってもステキです☆

妹のまなちゃんは、日本髪に結ってとても３歳とは思えないおしとやかさ☆

それでもおちゃめなポーズをとってくれました♪

本日は本当におめでとうございます☆

先日、カニ用の水槽の水の入れ替えを行いました。
大変な作業ではありますが、終わった後のこの充実感はなかなか
心地よいものです。

今朝、水槽の温度を確認するとようやく最適な温度まで下っており
ました。

後はこの中に、６日に初セリの松葉ガニを放すだけ。
今年ももうすぐこの水槽が賑やかになります♪

当館の扱う活ガニは【柴山ガニ】です。
腕を揮っておもてなしさせて頂きますので、どうぞご賞味ください☆

本日の日帰り昼食のお客様にお出しする香住ガニのカニ味噌を

仕込み中、美味しい香りに釣られてつい写真をパチリ♪

地元でお口の肥えた人は松葉ガニのカニ味噌と比べると味が

落ちると言う人もおられますが、私は香住ガニのカニ味噌も

大好きです(＊＾＾＊)

ご飯に乗せて食べると、もう他におかずはいりません♪

カニの身に付けると、もう言うことなし！

あ～今本当にご馳走を食べてる～！と感激しますよ☆

当館の日帰り昼食プランは、いまご浦海岸を眺めながらかにの

コースを召し上がっていただきます。

海側のお食事処は３部屋ですので、ご予約も１日３組限定で

させていただいております。

松葉がに解禁が迫ってくると共に、昼食の予約やお問い合わせ

も増えてきました。人気の週末などから先に満室になっていく

と思われますので、お早目のご計画をお勧め致します☆

１１時半から２時半までの３時間、ゆっくりお寛ぎ頂きながら

かに料理を楽しんで頂ければと思います♪

ご予約、お待ちしております(＾＾)