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こんにちは♪ 香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です♪
写真はセコガ二です。 松葉かにのメスで、お腹に子を持っています。 もうひとつの美味しい特徴は、甲羅の中の内子♪ カニ味噌と一緒に中に潜んでいるオレンジ色の内子が またなんとも美味☆
冬の間、全プランにこのセコガ二の茹でを お付けしておりますのでぜひご賞味くださいね(^^)
あ、そうそう 朝食はこのセコガ二のお味噌汁をお召し上がり頂きます♪ 濃厚なカニ味噌の風味をご堪能ください☆
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