こんにちは(＾＾)

今日も暑くて良い海水浴日和です！

いまご浦海岸も今日は土曜日ということもありとっても賑ってますよ～♪

今日は午後からところにより少しにわか雨が降るかも？…との予報ですが、

明日はもっと良いお天気に恵まれるみたいです☆

気がつけばお盆まであと約１週間。

『とき』の加速度が昨年よりパワーアップしている気がします。。。(￣.￣;)

まぁそれはさておき☆

夏があっという間に終わってしまうまでに、たくさん海水浴を

楽しんでくださいね♪

櫂の詩空室状況ですが、お盆過ぎまでほぼ満室となっていますが

後半の２２日以降ははまだ空きがあります！

夏休み締めくくりの思い出作りに、どうぞご利用ください☆

先日の夕陽です。

今年は残念ながら雲にかかってしまう日が

多いような気がします。

夕陽といえば、はっきりと鮮明に。。。

がもちろん一番なのですが…

この日も残念ながら雲がありました。

でもね、静かに太陽が消えていく光景は

やっぱり綺麗で静かで心穏やかになりました。

もしかしたら、

自然をゆっくり眺めるということ自体が

大切なことなのかな～。。。

としみじみ感じました。

本日仕入れたのどぐろです。

今日もぷりぷりしていて脂ののりも良さそう♪

のどぐろという魚は高級魚なのでご存知の方も多いと

思いますが、この魚はとにかく脂が美味しい！

ほんと、、、絶品です。

白身は柔らかく、脂の旨みに虜になります。

お刺身でいただくのももちろん美味ですが、

個人的に塩焼きが好きです。

当館では塩焼きをオプションで、またのどぐろ付きの

【豪快満足プラン】でご用意しております。

まだ食べたことのない方、ぜひ一度ご賞味あれ☆

【心太】

さて☆　こう書いてなんて読むかご存知でしょうか？

心が太い。。。意味的にはさっぱり不明ですよね～

え？　ずぶとい！？　　がんこ！！？？

違います～★　(ーー )Ξ( ーー) ﾌﾞﾙﾝﾌﾞﾙﾝ

正解は。。。

『 と こ ろ て ん 』　でした～☆

なぜこんな漢字が使われるのかわかりませんが

つるっと喉越し最高♪　の、ところてんは夏のご馳走♪

前菜にもちょこちょこ登場しますのでお楽しみに☆

はっぱがもみじのようで、真っ赤な小花を咲かせるこの花は

『るこう朝顔』といいます。

名前は朝顔ですが、ひるがおの仲間なので日中咲きます♪

今年始めて種を買って育ててみたのですが、

なかなか咲かず、あきらめかけていましたが。。。

やっとかわいい真っ赤な小花が開花しました☆

大切に育てて来年はもっと増やしたいと思います♪

お料理の始めにお付けする前菜の一例です。

日本海の海のご馳走の一つにサザエがありますが、

サザエの旨みでもあるほろ苦さが、お子様の中には

少し苦手で食べにくいようですね。

そこで先日ひらめき☆

サザエをグラタンにしてみました♪

その日の仕入れ状況でお料理を決める為必ず毎日と

いうわけにはいきませんが。。。

なかなか好評のようで嬉しいかぎりです～♪

おはようございます(＾＾)

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８月初旬☆　８月３日(水)・４日(木)・５日(金)の３日間！

１部屋ずつ キャンセル空きが出来ました♪

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せっかく早くからお問い合わせを頂きましたのに、

お断りさせて頂いておりましたお客様へは

申し訳ございませんでした。

どうぞ皆様のご都合と合いますように。。。

ご予約お待ちしております☆

河合小学校５年生の皆さんへ♪

お手紙届きました。

ひとりひとりからの丁寧なお手紙、本当にありがとうございます。

１枚の手紙の中に何度も『ありがとうございました』の言葉…

凄いなぁと関心させられます。

大人のわたし達も見習わないといけませんね。

人に沢山お礼を言える素直な気持ちをいつまでも大切に、

勉強やスポーツに励んで、そして沢山遊んで☆

小学生という今を思い切り謳歌してくださいね！

またいまご浦へ　ぜひ遊びに来て下さい(＾＾)

ありがとうございました。

海水浴場＆平らな岩場が続く千畳敷が目の前の♪

櫂の詩より空室のご案内です☆

土曜日の次に人気高い【金曜日】に出ました！

　　　♪☆♪　８月５日【金】　１部屋　空室　♪☆♪

昨日から香住にも夏らしい蒸し暑さが帰ってきました～◎

海の家や無料サービスなどをたっぷり利用して

いまご浦海岸での夏のひと時を存分に満喫してください☆

予約は早いもの勝ちですよ～(^▽^)！

香住のご当地グルメの一つ、『活イカ』です。

とてもデリケートな為、このように１匹ずつ袋に入れられ

やってきます。

活イカ会席プランは、生きたイカのみをお出しする為

不漁の時には他のお料理に変更して頂くのですが、

今期、今のところはお陰様で全てのお客様へお出し出来て

おります♪

活イカのお刺身は、なんといっても歯ごたえと甘さが自慢☆

また、ゲソはお刺身を堪能された後に天婦羅・塩焼きのいずれか

ご希望をお聞きしてお料理させて頂くのですが、

これまたとっても柔らかく美味！

期間は８月末まで☆　
(※なお、お盆中は漁がお休みされる為ご用意出来ません)

ぜひ、活きのよい活イカをご賞味くださいませ☆

★☆☆★☆★☆★☆　櫂の詩　空室状況　☆★☆★☆★☆★☆

当館で人気の日も若干変動があり、満室だった日も１部屋

開いたり閉まったりしております！

こまめに空室情報をチェックして頂ければ、きっとお客様の

ご希望日に添えることが出来ると思いますので

どうぞよろしくお願い致します(＾＾)

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