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‘スタッフ、さぁちゃんのつぶやき(^-^*)/’ カテゴリーのアーカイブ

のどぐろ と キンキ

2014 年 4 月 21 日 月曜日

 

こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

本日の厨房より
ただ今、今朝仕入れた魚の仕込み中。
今日の魚は『のどぐろ』 と 『キンキ』 でした♪

塩焼きなどにしてお出ししてしまうと、地元の人でも
意外に見分けがつきにくいこの2匹の魚ですが
調理前だとまだ分かりやすいです(^^)
写真の上の方が高級魚としても名高い『のどぐろ』です。
口の中は真っ黒! …ということからこの名前で呼ばれてますが
正式名称は『アカムツ』です。

そして、写真の下の方が『キンキ』です。
のどぐろより鮮やかな色が特徴です。

どちらも上品な脂ののりがよい白身のお魚なので
塩焼きでお召し上がり頂くと、すみからすみまでその味の良さを
きっとご堪能頂けると思います(^^)

会席料理の一品としてお出ししてますのでどうぞお楽しみに♪

◆◇◆ 第7回 今子浦わかめまつり ◆◇◆

2014 年 4 月 20 日 日曜日

 

こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 より
イベントのご案内です☆彡

香住今子浦海岸で行なわれるGWイベント
『わかめ祭』はお陰様で今年で第7回を迎えます。
自然の中で時を忘れてどうぞごゆっくりお楽しみくださいね♪

 

     ◆◇◆ 第7回 わかめ祭 ◆◇◆

 【と   き】  2014年 5月 6日 (火)
          午前9時~正午まで

 【ば  しょ】  今子浦海水浴場 (櫂の詩の目の前)
  
 【内   容】  ・体験受付          9:00~
          ・ちびっ子地引曳き網    10:30~ 
          ・わかめ鍋、わかめ味噌汁
                 無料ふるまい♪11:00頃~

 【体 験 料】  1人500円 (先着50名様)
          ★生わかめ・生ハタハタお土産付き♪ 

 【持 ち 物】  ・タオル、わかめを入れる袋、滑りにくい履物
           わかめを挟む名前入り洗濯ばさみ(干し用)など 

★お問い合わせ先
   ファイミリーイン今子浦 TEL 0796(36)3553
                  FAX 0796(36)3458
春の今子浦ワールドへ!
      お客様のお越しを心よりお待ちしております(^-^)ノ゙

 

今朝のお天気♪

2014 年 4 月 19 日 土曜日

 

おはようございます♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

4月19日 土曜日
香住の今朝のお天気は風ひとつない、穏やかな晴天☆
浜大根の花も咲きほこり今子浦海岸もすっかり春らしく
なりました(^^)
磯遊びも楽しめそうな今日、お怪我のないよう
お気をつけて遊んでくださいね♪

本日と明日の2日間、香住区訓谷でオープンガーデンフェスタ
が開催されます。丹精込めて育てられた幾種のも花がとても
綺麗に咲いています。
花好きな方はぜひお立ち寄りくださいね♪

 

【お勧め観光スポット】 春の花が咲き始めています♪

2014 年 4 月 18 日 金曜日

 

こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

 

今日、久しぶりに大引の鼻展望所散策へ☆

ここは櫂の詩の玄関前より遊歩道を歩いて5分ほどの所で

いろんな野の花が咲きはじめ、春らしくなっていました。

風も心地よく、お散歩するにはもってこいの季節です。

夜中香住では雨が降っていましたが、今は回復してきて

晴れています。明日も引き続きよいお天気に恵まれそう♪

 

櫂の詩では明日19日(土)もまだ少し空室がございます。

たまには心身ともにリラックス♪

壮大な自然の中でゆっくりとお過ごしになられませんか?(^^)

ネット予約は当日午前8時まで受付中です。

ご予約心よりお待ちしております♪

 

 

 

採れたて 山菜のコシアブラ♪

2014 年 4 月 17 日 木曜日

 

こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

 

春になると毎年櫂の詩の主は山へ出掛けます。

目的はこの『コシアブラ』という山菜採り♪

山菜といってもこのコシアブラは背の高い木の新芽です。

なので採取するには木登りもしなくてはいけないそうで

今、主は筋肉痛だとか 笑

山菜の女王とも呼ばれているこの山菜をご賞味頂けるのは

少しの期間だけですが、

旬な今!主が体を張ってご提供いたします♪

会席料理の天婦羅でお出ししてますのでお楽しみに(^^)

 

すっかり常連様になりました♪

2014 年 4 月 14 日 月曜日

 

おはようございます♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

先日からひょっこり姿を現し始めたアナグマくん(ちゃん?)。

今ではすっかり常連になり、海側の芝テラスは散歩道に
なってるようです。

エサ探しの為かあちこち穴を掘っていたずらもしますが
振り向いた顔をみると鼻の周りが砂まみれ。。。
ちょっと間抜けな姿が憎めません(^^;)

朝から姿を現すので、朝食をお召し上がり頂きながら
窓の外をちょっと観察してみてください♪

 

日本夕陽百選の夕陽♪

2014 年 4 月 13 日 日曜日

 

こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

4月10日の日の入りです。
香住海岸は日本夕陽百選に選ばれている日の入りポイント。

夕刻、海岸沿いの道路から綺麗でダイナミックな夕陽を
ご覧頂くことが出来ます。

今子浦から望む日の入りは、今は当館の前の海岸から正面の
山に沈む夕陽がとても綺麗です。

でもこれから日の入りポイントは少しずつ東へ移動していき
5月に入る頃には『大引の鼻展望所』より広く静かな海へ
ゆっくりと沈む日の入りをご覧頂くことが出来ます。

大引の鼻展望所は、当館の玄関前から続く遊歩道を5分ほど
歩いたところ。

春から秋の季節、当館玄関に毎日日の入り時刻をご案内して
おりますのでぜひご参考になさってくださいね。

言葉では表せきれない迫力と感動を。。。
お客様ご自身でぜひ一度体感してください☆

今年もひとりでも多くの方が
           絶好の夕陽日和に恵まれますように。。。♪

 

生きる ちから

2014 年 4 月 11 日 金曜日

 

おはようございます。
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

 

冬の湿雪の重さで根元から折れてしまった1本の桜の枝。

さらに真ん中辺りもポッキリと折れてしまっていましたが

この春こんなに綺麗な花を咲かせました。

そして、折れた枝からも淡い緑の新芽を何本も出し

懸命に生きようとしています。

この桜をみて、ただ折れた桜とみるか。。。

懸命な姿に共感し、自分の励みにするか。。。

きっと感じ方は見る人それぞれですが

わたしは常に後者でありたいと思います。

来年、またこの桜の花が見れますように。。。♪

 

浜のゴミ

2014 年 4 月 10 日 木曜日

 

おはようございます♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

4月10日 木曜日
香住は穏やかで気持ちのよい朝を迎えました(^^)

宿の前の今子浦海岸。
山陰海岸ジオパークの見所のひとつです。
ここは夏には海水浴場として賑わい、他の季節も磯を見ながら
お散歩されたりと、沢山の方がお立ち寄りになられます。

ご宿泊のお客様よりたまにこのようなご意見を頂きます。
『砂浜にごみがあって残念だった』
『清掃した方がいいと思う』

実は、櫂の詩主は日々時間を見つけてはこのように
砂浜のゴミ拾いをしています。
組合の皆さんやボランティアの皆さんにも定期的な清掃を
して頂いてますが、海が時化ると限りなくゴミは漂流してきて
いたちごっことなっているのが現状です。

でもご来館頂くお客様へ。。。
今子浦の自然の良さを少しでも多くの方に体感して頂けるように…

主のゴミ拾いはこれからも続きます。
どうぞ春のお散歩へお越し下さいませ(^^)

 

香住の東側  『佐津海岸』 の夕陽

2014 年 4 月 9 日 水曜日

 

おはようございます。
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。

写真は昨日午後6時頃に撮影した
香住の東側からの日の入りです。

日の入りポイントにあたるところは夏には海水浴場にもなる
『佐津海岸』。ここはダイビングスポットとしても人気の高い
海岸です。

静かな。。。 静かな。。。

とても心に残る綺麗な日の入りでした。。。(*^ー^*)

9:00〜18:00 宿泊予約