メンテナンス
2017 年 10 月 11 日 水曜日庭から見た夕焼け
2017 年 10 月 10 日 火曜日澄みわたる海~!
2017 年 10 月 9 日 月曜日ご自身で釣った魚を食べてみませんか?
2017 年 10 月 8 日 日曜日かにをしゃぶしゃぶ☆あったかいカニチリ鍋
2017 年 10 月 7 日 土曜日こんにちは。
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘 櫂の詩です。
10月に入り、気候も涼しく肌寒い日も増えましたね。
あったかいお鍋が嬉しい季節になってきました(^^)
身が詰まり、甘味が強く、瑞々しい香住ガニは
カニ刺し、焼ガニ、かにしゃぶ、様々な食べ方で楽しんでいただけます。
写真はカニチリ鍋。
カニをしゃぶしゃぶしてポン酢でお召し上がりただきます。
いまご荘櫂の詩で香住ガニがお楽しみいただけるのは
11月5日まで。
絶品香住ガニをぜひお楽しみください♪
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むかし海苔
2017 年 10 月 4 日 水曜日こんにちは。
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘 櫂の詩です。
本日は但馬漁協組合より販売している
【初摘みむかし海苔】をご紹介いたします!
兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔と
【まるごと魚お醤油】を使った無添加海苔。
↓
このお醤油は但馬産の魚介・大豆・小麦を使用し作られたお醤油で
味は「紅かに」「甘えび」「のどぐろ」「はたはた」「どぎ」の
バリエーションがあります。
海苔は「紅かに」「甘えび」「のどぐろ」の3種類で
昔ながらのあらすき製法で製造されているそう。
ほのかに香る香ばしい魚介の風味をぜひお楽しみください♪
但馬漁協組合の直営店か、オンラインショップでも購入できますよ(^^)