お刺身といえばやっぱり活ガニの洗いですね！(＾＾)当館では活ガニは「柴山ガニ」を使用しています。活きの良い活ガニを使うコースをお選びいただいたお客様へ、味わっていただく直前にまずとても元気のいい蟹をお客様の目で確認していただいております☆

親指はちゃあんと輪ゴムで止めてありますので、お子様連れの方は安心して是非触らせてあげてくださいネ(＾＾)

当館の目の前に広がっている千畳敷にはこのシーズンびっしりと岩海苔がつきます☆今日はお天気も良いので海苔摘みをしている方を数人見掛けました(＾＾)
洗って干して作られた地海苔はコリコリとした歯ごたえもあり、巻き寿司はもちろん！お味噌汁に浮かせても風味もあってすごくおいしいんですよ♪

皆さんも良いお天気の日に今子浦で海苔摘み体験しませんか？(＾＾)

近頃香住のいたる所で赤イカが打ち上げられていたり、磯付近を泳いでいます(＾＾)ご存知の方もおられると思いますが☆毎年この時期になると浜辺でこの赤イカをよく見かけられるようになるんですよ☆

皆さんも赤イカ探しの早朝散歩なんていかがでしょうか？(＾＾)

先日12月7日(日)、香住漁港西港にて「カニ場まつり」が開催されましたが皆様行かれましたでしょうか？(＾＾)行きたかったのにスケジュールが合わず駄目だった(＞＜)。。。という方！諦めないでください☆少し先ですが来年3月1日(日)、香住柴山漁港にて　「第8回　かすみカニ感謝祭」　が開催されます☆またまた無料コーナーやゲーム等イベント盛り沢山です！ヒラメ釣りコーナーも予定されてますよ♪これが松葉カニイベント☆ラストチャンス☆　行くっきゃありませんっ。。\(＾o＾)/

昨夜から振り出した雪は溶けることなく少し積もっています。。。

とても寒いので暖かな服装でお出掛けを☆

また、お車で但馬にお越しの方は必ず冬タイヤかチェーンのご準備をお忘れなく☆

これは山ぶどう酒です。以前のブログでもご紹介しましたが今年の夏に収穫したものをホワイトリカーと氷砂糖に漬け込みました(＾＾)とてもおいしそうにできましたよ♪とても奇麗な色なので見てるだけでも楽しめちゃいます♪♪

来年みなさんもぜひお試し下さい☆

只今、国民宿舎ファミリーイン今子浦で「今子浦写真コンテスト」開催中です☆ここでは明日30日(日)まで展示されますが、12月2日(火)～同月14日(日)まで海の文化館へ場所を変え展示されます。「日本の夕日百選」にも選ばれている今子浦の素晴らしい景色をゆっくり堪能していただけるチャンスだと思いますのでお時間のある方は是非ご覧になってはいかがでしょうか？(＾＾)

今日は勤労感謝の日です。勤労感謝の日とは…勤労をたっとび、生産を祝い、国民互いに感謝しあう日という意味だそうです。。。が！難しい事は抜きにしてとにかく日頃関わりのある全ての人へ、そして何より家族のみんなへ…改めて感謝の気持ちを持って楽しいひと時を過ごせたらいいですね(＾＾)

これは幻の焼酎といわれる森伊蔵です(＾＾)当館では麦焼酎の他に100種の芋焼酎を取り揃えており、お客様にお選びいただけます！残念ながらこの森伊蔵は大人気で完売してしまい中々仕入れも出来ませんが、手に入り次第お客様にお出し出来ますので焼酎ファンの皆様もうしばらくお待ち下さいネ☆

すっかり寒くなりアラレやミゾレがちらほら降って冬らしくなりましたが。。カニを楽しみながらいろんなお酒の味をゆっくりお楽しみくださいませ(＾＾)

一年のうちで一番活気付くカニシーズン☆右を向いても左を向いても蟹・カニ・かに！！ですが。。。カニだけじゃイヤッ(＞＜)…というお客様には但馬牛ステーキはいかがでしょうか(＾＾)松葉ガニが主役のこのシーズンはコース料理としては取り扱っておりませんが、オプションメニューとしてご準備しております☆その他ノドグロの塩焼きやアワビのステーキ等もございますので詳しくはご予約の際にお問い合わせくださいませ☆