今子浦ファミリーパークの遊歩道より♪
山紫陽花が咲き始めました♪
2013 年 5 月 30 日 木曜日
旬の食材 『すずのこ』
2013 年 5 月 25 日 土曜日絶景! 氷ノ山からの眺め
2013 年 5 月 24 日 金曜日新☆ 香住の観光スポット 【空の駅】
2013 年 5 月 14 日 火曜日今が旬! 山菜の女王 コシアブラ
2013 年 4 月 16 日 火曜日
こんにちは♪
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です。
毎年この季節、コシアブラ採取に山へ出掛けます。
既に大きくなりすぎているものも中にはありますが、これから食べ頃を
迎える新芽もまだ沢山あります。
大木の先にこの新芽は出来るので、採取には少し手間がかかります。
苦味があるので天婦羅が食べやすく、サクッと一口かじると風味が
口の中いっぱいに広がりとても美味です。
山菜の女王といわれるコシアブラですが、手軽に採取しにくい事や
こんのなんとも上品な風味からこう呼ばれるのかもしれません。
成長が進むと固くなり食べれないので提供には限りがありますが
出来る限りお客様へお出し出来るよう山へ足を運びたいと思います!
櫂の詩 主
【地元産だから絶品!】 本日のお刺身♪
2013 年 4 月 6 日 土曜日兵庫県立豊岡総合高等学校の生徒さんへ感謝!
香住今子浦でボランティア活動☆
2013 年 3 月 10 日 日曜日
こんにちは。
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です♪
3月10日 日曜日
今日は久しぶりにお天気が崩れました。
朝一には高めだった気温も今は少しひんやりとしています。
先日の金曜日、兵庫県立豊岡総合高等学校の生徒さんが
ボランティア活動で今子浦の浜掃除を行なって下さいました。
部の活動として、日頃からいろんな地域に出向きボランティア活動を
行なわれているそうです。
お陰でまた浜がとても綺麗になりました。
来てくれた生徒さんには心から感謝します☆
お客様に見ていただく機会はなかなかありませんが
このように今子浜組合員やボランティアの皆さんの手により
日頃よりコツコツと浜清掃をしております。
ゴミはポイ捨てなどなさらずお持ち帰り頂きますように。。。
皆様どうぞご協力下さいますようよろしくお願いしますm(_ _)m
少しずつですが。。。☆
2013 年 3 月 8 日 金曜日心のこもった手作りのお土産♪
2013 年 2 月 16 日 土曜日
こんにちは。
香住今子浦海岸に佇むかにの宿 いまご荘 櫂の詩 です♪
先日、お客様からお土産を頂いたのですが
中には沢山のお箸のセットが入っていました。
そして箸袋には『櫂の詩』と当館の名前入り☆
この箸袋、お客様の手作りとの事! びっくりしました☆
写真では分かりにくいかもしれませんが
繊細な和紙の折り紙細工で飾られていてとても素敵なものです♪
あまりにお上手なので、お仕事にされているのかと聞くと
日頃コツコツと作って商品にされ、その売上全てを盲導犬への
寄付金にされているとの事でした。
『盲導犬の施設の方々は皆さんとても優しい方ばかりでね♪』と
お話される、お客様のとても優しい笑顔に感動しました。
無償の奉仕…良いことと分かっていてもなかなか行動に移す事は
難しいことです。
でも、お客様の笑顔とこの感動をいつまでも忘れずに
少しでも見習っていきたいなぁと思いました。
○○様
心の篭ったお土産、本当にありがとうございました。
また次にお会い出来る日を楽しみにしております♪