こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿、いまご荘櫂の詩です。

最近はとってもいいお天気が続いていますが、皆さんいかがお過ごしですか。

昨日は旬の食材を求め、地元の魚屋さんと氷ノ山へ行ってきました。

「氷ノ山スズコ」です！

早速湯がいてみると…

鮮やかできれいな色になりました！

炊き込みご飯に入れたり天ぷらにすると美味しいです！

こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩　です。

ゴールデンウィークも終わり
今子浦海岸にふたたび静けさが戻りました。
今日は風もなく、穏やかなお天気を迎えています♪

さて、お料理のご案内をさせていただきます。
ただ今、櫂の詩では春プラン（４/１～５/３１）全てに
『活桜海老の踊り』をお付けしております。

今年もお食事処からあまりの活きの良さに
時には 『きゃーっ！』 という歓声も（笑）

ぷりっぷりの食感、また何より甘い！
とても美味です♪

こちらをご賞味頂けるのは５月末まで☆
ぜひ静かな今子浦で、四季折々のお料理をご堪能ください（＾＾）

こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩　です。

かえる島のすぐそばにある小島は『黒島』といいます。

この黒島のちょうど写真の中央付近になる所に
『波切不動尊』が祭られています。

今子浦は、昔港だったのですが
この不動尊にお祈りすると、嵐が静まったなど
北前船の航海を助けてくれたと言い伝えられています。

明日は、波切不動尊のおまつりの日です。

おはようございます♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩　です。

本日からいよいよＧＷスタートですね☆
今子浦キャンプ場にも、準備をされる姿が見えました。
最終日の５/５にはわかめまつりも開催されますので
賑やかな連休になりそうです♪

さて☆
見出しの駐車場につきまして櫂の詩のお客様へご案内です。

本日からＧＷ中、櫂の詩の駐車場手前に写真のとおり
『進入禁止』看板が設置されております。
当館の駐車場はこの先にございますので、そのまま通過して
海側までお進みください（＾＾）

なお、キャンプ場ご利用のお客様や磯遊びに来られたお客様は
看板右側の駐車場をご利用くださいますようお願い申し上げます。

お陰様で、ＧＷ中当館はほぼ満室となっておりますが
５/１・２は若干空室が残っております♪
どうぞご利用になって、春の今子浦シーワールドをお楽しみください☆
ご予約、心よりお待ちしておりますm(_ _)m

こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩　です。

今朝水揚げされたハタハタです。

旬は、ちょうど今♪

その他。。。　筍などの山菜や、ホタルイカ

そして活きた白エビ『桜エビ』

今！味わっていただきたい美味しいものが沢山あります♪

どうぞ春の櫂の詩へお越しくださいませ（＾＾）

こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩　より

ＧＷ中のキャンセル空きのご案内です☆彡

ときは。。。５月３日（火）
お部屋は。。２階　趣の異なる和室　★２部屋★　です♪

今年も磯遊びに最適な季節がやってきました♪
釣りや磯観察など、お客様に楽しんで頂けるよう
無料レンタルサービスもご用意しておりますので
ぜひお気軽にご利用いただき、今子浦ワールドを満喫してください♪

また、日本夕陽百景にも選ばれている夕陽に
今年も沢山のお客様に出会って頂けますように。。。☆

お客様のご予約、スタッフ一同心よりお待ちしておりますm(_ _)m

こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩です（＾＾）

今日の風はちょっと冷たいけれど。。。
それでも外にいるのが気持ち良い季節になりました♪

ここは、１階にあるヒノキ風呂付特別室の縁側です。

目の前には今子浦海岸があるので
ゆっくり座って、景色を眺めたり波の音を聞いたり。。。

これから、この縁側で過ごすには
ちょうど良い季節がやってきますよ♪

こちらの特別室は、櫂の詩１室限定でございます。

こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩　です。。

春になると、いろんな花や山菜を見掛けるようになり
春を体感できますね♪

そんな中でも、毎年これを見ないと物足りないもの。。。
それは、このコシアブラです☆

コシアブラは、山菜の女王とも言われるほど
山菜好きにはたまらない美味しさ。

また、木の枝の先に芽吹く芽なのですが
採取できる期間は短く
また、木はとても大きく成長する事や
山の中でもなかなかこの木に出会えない為
とても希少価値の高い山菜です。

毎年、櫂の詩の主は山菜採りへ出掛けます。
このコシアブラは、今朝採れたてで、今年の初物～♪
さっそく本日昼食の会席コースのお客様へお出しします☆

心身ともに癒される。。。
春の今子浦へどうぞお越しくださいませ(＾＾)

こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩　です。

こちらは、春プラン限定でお付けしている 『桜エビ』です。

ピンとこないお客様も多いと思いますが
香住では、春に水揚げされる活きた白エビを
桜が咲く季節にちなんで
桜エビと呼ぶようになったそうです。

一度冷凍されたエビのお刺身とはやっぱり一味違い
甘さや旨みはとても濃厚で
なによりぷりっぷりの食感が最高☆彡

この桜エビがご賞味頂ける春限定プランは５月末まで！
日帰り昼食（デイユース）プランにもお付けしておりますので
ぜひ一度ご賞味くださいませ♪

ちなみに。。。
白エビの顔を正面からみると…　結構かえるに似ています笑

こんにちは♪
香住今子浦海岸にひっそり佇むかにの宿
いまご荘　櫂の詩　です。

３月ももうすぐ終わります。
ほんのりピンク色に染まっている桜の蕾も
ちらほら見えてきました♪

さて、今月末で松葉かには終了しますが
４月からは紅ズワイガニの香住かにでお楽しみ頂きます♪

香住かにがなぜ瑞々しくて甘いのかというと。。。
松葉かによりも深～い深い深海に生息している為。
ミネラルたっぷりの水の影響だそうです♪

水揚げ量が松葉かによりも多いので、比較的リーズナブルな
お値段でご賞味頂けます。

香住かに料理の他、季節の旬の食材をもちいた会席プランも
復活致します♪

お好みに合わせて、静かな春の今子浦でどうぞごゆっくり
お寛ぎくださいませ（＾＾）