冬の松葉がにと品種の違う香住がには【紅ズワイガニ】です。

鮮度を保つには難しいという理由から、他の地方へは流通しにくい

らしいです。このかにはとても甘みが強く、また瑞々しさも抜群☆

春の香住がに漁は５月末までです。

松葉がににも引けを取らない新鮮な香住がにをぜひ地元香住までお越し

になって、この美味しさを体感してください♪　

お刺身も絶品ですよ☆

仕込みで赤いパプリカを刻もうと半分に割ったところ。。。

なにやら中にもうひとつ入っていました。

もしかして…パプリカの中に更にもうひとつパプリカ！？

レインボー色でなかなかかわいかったので皆さんに紹介させて

もらいます。

専門知識は持ち合わせてないので詳しいことはわかりませんが…

とりあえず、ちょっとした景品が当たったような。。。

得した気分になれましたよ♪(￣▽￣*)